食堂也是育人舞臺

　　近日，青島某高校食堂工作人員“靜姨”意外走紅網絡。她每日更新食堂當日早餐菜品，細致回復每一條學生留言。作為一名創新型勞動者，“靜姨”會在網上或自己的生活見聞中取材，結合自己的經驗，研發更符合學生口味的菜品；她還借助AI工具研究食材配比與糖分營養，進一步提升菜品營養和口感。當菜品更加秀色可餐，自然會吸引更多的大學生。“靜姨”以灶臺為舞臺、以三餐為載體，用鏡頭記錄煙火日常，用真心回應學生需求，用專業打磨可口美味，將普通的食堂服務，升級成了一場雙向奔赴的校園溫情聯結。

　　對于喜歡吃、講究吃的中國人來說，就餐的體驗直接關系到獲得感與幸福感。當每一位食堂工作人員都能像“靜姨”一樣用心用情，學生們自然會吃得安心和舒心。伴隨著社會變遷，普通勞動者的價值不斷被認識和發現，普通勞動者的權利與尊嚴得到更多的守衛與呵護。飽含對食物的敬畏和感情，對工作充滿認同與熱愛，努力將自己的工作做到最好，像“靜姨”一樣的普通勞動者需要被看見、被肯定、被激勵。

　　在互聯網時代，傳統行業只有“始終與時俱進，不斷改革創新”，才能更好地走近“00后”大學生這一“數字原生代”群體。通過社交媒體賬號，“靜姨”不僅展示了各類菜品，也搭建了食堂與大學生的互動交流平臺。每一條留言都能得到熱情而溫暖的回應，讓大學生感受到尊重和善待。主動去擁抱大學生，積極去拉近食堂與大學生的距離，“靜姨”的做法可圈可點，也值得其他高校學習和借鑒——關愛大學生缺的從來都不是口號，而是換位思考、將心比心的行動。

　　高校食堂工作人員同樣需要“匠心”，唯有堅持干一行愛一行、鉆一行精一行，哪怕干著平凡的工作，也可以做出花樣、變得有意思起來，并獲得他人發自內心的認可。事實上，倘若能夠真心體貼和關愛學生，盡己所能、竭盡全力對學生好，“愛的教育”“有溫度的教育”不僅體現在課堂之中，也可以呈現在食堂里或者互聯網上。作為高校全員育人、全過程育人、全方位育人鏈條中不可或缺的一環，高校食堂工作人員的角色發揮，同樣關系到學校聲譽和育人成效。

　　民以食為天，食物不僅可以給人們帶來生理上的滿足感，也會帶來心靈上的撫慰和精神上的支持。一個食堂好不好，大學生自然會“用腳投票”。當大學生在食堂里得到了足夠的厚愛與善待，他們自然會在心中產生對一所大學的心理歸屬和情感認同；哪怕將來畢業離開學校，也會有許多美好而溫暖的回憶。“學校厚待學生—學生感恩奮進—校友反哺母校”，這樣的良性循環，在國內多所高校正在上演。從這個角度說，每一位食堂工作人員，都可以成為大學生與高校聯結的紐帶。

　　（作者系華中師范大學副研究員）